Postre de Frutas con Crema de Naranja

Ingredientes

• 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, suavizado
• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada 
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de ralladura de corteza de naranja
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 3 tazas de combinación de fresas, zarzamoras y frambuesas
• 1 taza de galletas Maria picadas
• 2 barras (3/4 onzas cada una) de Chocolate con Leche, picadas
• Hojas frescas de hierbabuena

MEZCLA el queso crema, la leche condensada azucarada, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla en un tazón 

mediano hasta que esté suave. Tápala y refrigérala durante por lo menos 2 horas.

ARREGLA en capas 1/4 taza de las frutas, 1/4 taza de la mezcla del queso crema, 1/4 taza de las galletas picadas y 1 cucharada del chocolate picado en cada de las 6 copas individuales de postre. Repite este proceso una vez más y decora con hierbabuena. Sírvelas inmediatamente.

* Para 12 mini porciones prepara la receta tal como esta escrita pero usa 12 copas individuales de postre pequeñas y nada mas usa una capa de frutas, crema, galletas y chocolate.