Siempre
he creído que cuando se realiza una reunión amistosa o familiar es buena tela
ofrecer a tus invitados la previa de lo que será un magnifico agasajo gastronómico.
Normalmente
en reuniones de este tipo, como en tiempos de navidad, m
Gusta la versatilidad gastronómica, ya que
considero que es una fecha en donde las pasiones por la buena comida y la buena convivencia deben de salir a flote.
Saca
ese Mandil y sorprender a los demás
INGREDIENTES:
½ taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de aceite de oliva
16 onzas de queso crema ablandado
¼ de cucharadita de sal de ajo
1½ tazas picada pollo asado
¾ de taza de salsa de barbacoa
1 taza de queso cheddar rallado
¼ de taza de mayonesa
¼ de taza de cilantro picado
PASÓ A PASO:
1.
Precaliente el horno a 350
grados F. = 180 ºC.
2.
En una sartén pequeña
combine el aceite de oliva y la cebolla roja y rehogar hasta que estén tiernos.
3.
En tazón mediano mezcle el
queso crema, la sal de ajo, pollo, salsa de barbacoa, queso cheddar rallado y
la mayonesa y mezclar bien. Añada el cilantro y cebolla roja.
4.
Vierta chapuzón en un
plato de 8 x 8 pulgadas para hornear y hornee por 20 a 25 minutos a 350 grados
F. yo la mía en realidad al horno en una sartén de hierro fundido, pero usted
puede elegir el tipo de plato que desee.
5.
Decorar con la salsa
barbacoa, cebolla roja y el cilantro picado.
Servir con baguettes tostadas.
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