Fetuccinis con Salsa de aguacate y Yogurt estilo Griego

Porque Amo la pasta, no podía dejar de compartir esta genial receta. preparala se que te va a gustar 

INGREDIENTES:

1 taza de Yogurt Estilo Griego 
200 gramos de fetuccinis
2/3 de taza de leche
2 aguacates
1 manojo de cilantro fresco
2 limones
pimienta
sal

Pasó a Paso:

1. Coloca dentro de un procesador de alimentos o licuadora una taza de Yogurt, mézclalo con la leche.

2. Retira con una cuchara la pulpa de los aguacates, recuerda que deben estar maduros pero sin partes obscuras.

3. Pica finamente los dientes de ajo.

4. Exprime los limones, ten cuidado de que no se vaya ninguna semilla que pueda amargar la preparación.

5. Agrega al procesador el resto de los ingredientes. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

6. Cuece la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal. La cocción dependerá de ti, te recomiendo no dejes cocer más de 10 minutos.

7. Puedes servirla caliente, para ello lleva la salsa al fuego bajo y coloca la pasta con cuidado de no batirla.

8. Si lo prefieres, sirve la pasta en un tazón y baña con la salsa en fría. Refrigera por 30 minutos

Dulces Ideas Para Ti" #2