Fresas Margaritas

Haz de tus fiestas o tus reuniones con amigos o familias algo muy especial. Es hora de innovar, y darles un giro diferente.

Te invito que hagas estas fresas tequilas y dejes a todos con la boca abierta.

Ingredientes:

·        Una bandeja de fresas

·        1 taza de tequila

·        2 limones

·        Sal

·        Un paq. De gelatina de fresa

·        Chile en polvo.

1.     Hacemos la gelatina según la indicación de la marca, tienes que tomar en cuenta que debemos agregarle 1 taza de agua, por lo cual debes reducir la cantidad de agua. Esto para que cuaje bien.

Dejar reposar.

2.     Luego en una tabla cortaremos la corteza de la fresa y su fondo.

3.     Le sacaremos un poco de pulpa con una cucharita. Como se muestra en la imagen.

4.     Agregamos la preparación de la gelatina con el tequila, que habíamos hecho anteriormente a las fresas y llevar a la nevera hasta que cuaje.

5.     Rallar la cascara de dos limones e incorporarlas con la sal y el chile en polvo (opcional).

6.     Una vez la gelatina haya cuajado, untar la parte de arriba de la fresa con la mezcla de limón y sal.

Estamos listo para servir y disfrutar!!!