COCINA FACIL EN 1-2X3

Sofisticada, Colorida y Siempre Exiotsa

COCINA FACIL EN 1-2X3

La Manera Mas Facil de Cocinar

COCINA FACIL EN 1-2X3

Siempre Sorprende a tu Familia y Amigos

COCINA FACIL EN 1-2X3

Facil y Divertido

jueves, 17 de marzo de 2016

El suero de mantequilla o mazada es un producto lácteo líquido de color blanco-amarillento, ligeramente menos espeso que la nata (crema de leche), con un contenido bajo en grasa y de sabor ligeramente agrio.
Desde la antigüedad se produce removiendo la nata para que se rompan las membranas de grasa que contiene. Las partículas de grasa se agrupan y se separan en la parte superior del recipiente donde se prepara. Con la grasa se produce mantequilla, y el líquido sobrante es el suero de mantequilla. Pero la mayor parte del suero de mantequilla disponible hoy en día no se elabora según el método tradicional, sino como cultivo: se trata de leche a la que se le añaden agentes acidulantes (estreptococos) para simular el producto original. El sabor ligeramente agrio de éste "suero cultivado" se debe al proceso de fermentación. En éste proceso la bacteria que lo inicia convierte la lactosa en ácido láctico. A medida que el ph desciende por ésta reacción, la leche se vuelve más agria.






















Después del whisky, la cerveza es la bebida que se asocia más fuertemente a Irlanda. Anteriormente, los irlandeses fabricaban cerveza ale, aunque hoy el país consume más lager que otro tipo de cerveza. Irlanda es, quizás, más famosa por las stouts y porters, que son más negras y ricas en color y sabor.
Haciendo honor a estas exquisiteces irlandesas, te comparto esta receta de una torta con caramelo y relleno de cerveza y wisky. 


























miércoles, 16 de marzo de 2016

Soy  fiel creyente que todas las cosas hechas en casas son las mejores. por lo cual también podemos sorprender a nuestros invitados.

Que tal un postre de queso con salsa de caramelo, o un rico helado de vainilla.


Anda, anímate, preparala y cuéntame como te fue..



















domingo, 21 de febrero de 2016


El Banano- Plátano o como sea conocido en tu país, es considerado una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor y sus múltiples propiedades lo han hecho merecedor de ser parte de la dieta de la mayoría de las personas. Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal.

Conociendo todos sus atribuciones, entonces es hora de hacerlo parte de nuestros postres, que te aseguro que te gustara muchísimo.


Hazlo y cuéntame ¡!

















sábado, 20 de febrero de 2016





Una rica y practica receta. hazlo... y me cuentas 






Cocina Fácil © 2013 | Diseño by PCSoriano | La Manera mas Facil y divertida de cocinar PTY507