Rollos de Jamon y Queso

Entre los mejores placeres de la vida, indiscutiblemente esta el comer. no hay mejor cosa en la vida que disfrutar de buena comida con la gente que uno quiere mucho. es por eso que podríamos que esto es los mejores momentos de la vida... 

Atrévete a sacar ese chef que llevas dentro 

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Fetuccinis con Salsa de aguacate y Yogurt estilo Griego

Porque Amo la pasta, no podía dejar de compartir esta genial receta. preparala se que te va a gustar 

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Filetes de pollo a la parmesana, con aguacate y Queso

Aunque les hemos llamado filetes de pollo a la Parmesana, vamos a preparar una variante de esta mítica receta italiana que viene con relleno de rodajas de tomate frito, capas de queso y salsa de tomate. Todo al horno y bien acompañado de una ensalada verde. En nuestra versión, le vamos a poner un toque especial, de aguacate que le va a dar un sabor y un toque muy meloso.

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BERENJENAS A LA PARMIGGIANA

La Berenjena Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad intermedia de fibra, más abundante en la piel y en las semillas. El aporte de sales se lo debe al potasio, el mineral más abundante, y en su composición se contabilizan cantidades discretas de fósforo, calcio, magnesio y hierro. En cuanto a su carga vitamínica, sobre todo folatos y vitamina C, no resulta significativa en comparación con el resto de hortalizas. 

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Fetuccinis del bosque

Hacer pasta en casa es más fácil de lo que pensamos. Sólo se necesita harina, huevo, aceite y sal. En esta ocasión, vamos a darle sabor del bosque utilizando unas setas secas y mezclando los fetuccinis con unas setas frescas salteadas. 

Ingredientes (2 personas):

250 g de harina de trigo

2 huevos

1 yema

10 g de trompetas de la muerte secas

100 g de setas de temporada

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