Galletas de Chocolate con Chocolate Chips y Nueces

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Ingredientes 
Parrafo 36 Galletas
• 1/2 taza - 108 gr temperatura Una mantequilla o margarina ambiente (pecado la Luz)
• 1 taza -200 gr azúcar, Florerias También USAR Mitad y mitad blanco azúcar Azúcar Moreno
• 2 huevos
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 1/2 Tazas - 190 gr Tazas de Harina
• 4 cucharadas -30 gr Polvo de cacao
• 1/2 cucharadita levadura química tipo Royal
• 1/2 cucharadita bicarbonato sódico
• sal 1/4 cucharadita
• 1 taza - 150 gr de chocolate de o de virutas de chocolate de en trocitos mas o menos a gusto Grandes
• Optativo - 1 taza - 125 gr Nueces picadas

Preparación:

1. Calentar el horno a 375 ° F o 190 ° C
2. De de Usar papel de horno y si No Tienes engrasar la bandeja de horno.

• Truco SI USAS Papel de Horno PONER Un poco de mantequilla Debajo de los costados del Cuatro; Así no se movera

3. En removedor bol ONU la harina, sal, levadura y bicarbonato.
4.  En Otro bol grande batir el azúcar con la margarina o mantequilla. Anadir los huevos, vainilla y cacao Batiendo Para Que Quede bien Incorporado y esponjoso.
5. Anadir La Mezcla de la harina a la Mezcla de huevo gradualmente removiendo Hasta Que Quede bien Mezclado; Al removedor costará final; Es normal.
6.  Incorporar los trocitos de virutas de chocolate de de de chocolate o Nueces picadas y Las removiendo Hasta Que queden Distribuidas en Toda La masa.
7. Coger Una cucharadita de la masa y Dejar Caer (Por Eso Este tipo de galletas se Llaman galletas de gota) en la bandeja ya Preparada. Dejar Una Separación Entre Las Galletas Porque se ensancharán Bastante.

8. Hornear de 8 a 10 Minutos o Hasta Que queden con costra Pero Aun blanditas en El Centro.
9. Quitar INMEDIATAMENTE de la bandeja & # 8212; AUNQUE parezca que estan blandas no os preocupéis, se endurecen al enfriarse.
10. Enfriar del Una rejilla.

NOTA IMPORTANTE
***** Todas Las Galletas de Chocolate tienden a salir Más duras de lo normal, oa muy endurecerse rapidamente. Por Eso PUEDES dejarlas Menos Tiempo en El Horno dependiendo de tus gustos; hay quien les gustan Mucho Más Blandas duras y Otros Mas.
• Para Evitar Que se endurezcan ponerlas En un Recipiente cerrado con Una manzana o Al día siguiente colócalas en EL MICROONDAS UNOS Segundos los los antes de comer. Nada Hijo Realmente Excepcionales Más enfriarse Despues de hornearlas.
• La masa se congela muy bien. Puedes en linea Hacer Más y guardar Parr Otro Dia. También Puedes Hacer la masa y ponerlo en la nevera Hasta 24 horas los disponibilidadReservar Hacerlo.